蜂蜜就是蜜蜂从植物的花中采取的花蜜，然后在蜂巢中蜜蜂酿制的蜜。
经常喝蜂蜜有很多好处：提高免疫力、润肺止咳、护肤美容、促进消化、保护心血管、促进组织再生、提高睡眠、保肝护肝、促进儿童生长发育等功效。
由于蜂蜜对人体有很多益处，所以很多人会帮蜂蜜当作是一种保健品，但是如何才能辨别高纯度的蜂蜜呢？
一看：通过眼睛来观察蜂蜜的颜色、光泽和状态，初步来判断蜂蜜的真假。
二闻：通过鼻闻蜂蜜的花香气味，来进一步判断蜂蜜的真假。
三尝：口尝蜂蜜味道来判断蜂蜜真假，是真假蜂蜜感官识别最后一个关键环节，是对蜂蜜滋味、口感、喉感和余味纯正与否的一个综合感觉分析，对于蜂蜜真假辨别起着决定性的作用。
还有一种最直接的方式，那就是扫码追溯。
随着二维码产品质量追溯体系的不断完善，很多蜂蜜产品、企业、基地陆续加入到二维码产品质量可追溯行列。二维码产品质量追溯，不仅实现了品质蜂蜜的可追溯，还实现了蜂蜜的防伪、反窜货目的，有效防止了品质蜂蜜品牌的被造假、模仿行为，有利的保障了企业的利益及形象，也维护了消费者对蜂蜜品牌的可信度。
一物一码，蜂蜜标签扫码可追溯，实现了蜂蜜的从采集、酿造、流通、销售的全过程记录，消费者通过扫描二维码不仅可以实现周期记录的查询，还可以查询到蜂蜜的用处以及更多食用的好方法，也增加了消费者与厂家之间的互动性。
一码追溯，二维码产品质量可追溯平台，专注于二维码产业标示，让品质蜂蜜实现来源可追溯、去向可查证、责任可追溯、问题产品可召回的征信数字化价值。
